07 February 2026, 14:17

Westfleisch reformiert Rekrutierung nach Ausbeutungsvorwürfen durch vietnamesische Arbeiter

Eine Metzger-Theke mit verschiedenen Fleischsorten auf weißen Tellern, jeder mit einem Preisschild.

Westfleisch reformiert Rekrutierung nach Ausbeutungsvorwürfen durch vietnamesische Arbeiter

Westfleisch unter Kritik: Vietnamesische Arbeiter zahlen bis zu 13.000 Euro für Jobs im Unternehmen

Einer der größten Fleischverarbeiter Deutschlands, Westfleisch, gerät wegen seiner Einstellungspraktiken in die Kritik. Berichten zufolge haben vietnamesische Arbeitskräfte bis zu 13.000 Euro an Vermittler gezahlt, um eine Anstellung im Unternehmen zu erhalten. Als Reaktion darauf plant das Unternehmen nun, sein Rekrutierungssystem zu reformieren, um weitere Ausbeutung zu verhindern.

Seit 2020 beschäftigt Westfleisch rund 2.500 vietnamesische Arbeitskräfte in Deutschland, die meisten davon im Rahmen eines kurzfristigen Arbeitsmodells – vor allem in Schlachtbetrieben in Niedersachsen. Angesichts des Fachkräftemangels setzt das Unternehmen zunehmend auf Arbeitsmigranten aus Drittstaaten in Asien, darunter Vietnam und Indien.

Untersuchungen zeigen, dass einige Bewerber hohe Summen an Zwischenglieder zahlten, um eine Stelle zu erhalten. Westfleisch gibt an, erst nach der Ankunft der Arbeiter in Deutschland von diesen Zahlungen erfahren zu haben. Das Unternehmen betont, keine Kenntnis von den Gebühren gehabt zu haben, die externe Personalvermittler erhoben.

Als Konsequenz kündigte Westfleisch an, eine eigene Rekrutierungsagentur in Vietnam zu eröffnen. Damit sollen Mittelsmänner ausgeschlossen und die Transparenz erhöht werden. Durch die direkte Anwerbung hofft das Unternehmen, künftig zu verhindern, dass Arbeitskräfte mit überhöhten Kosten belastet werden.

Der Fall wirft ein Schlaglicht auf die anhaltenden Probleme in der deutschen Fleischindustrie, wo ausländische Arbeitskräfte oft auf externe Vermittler angewiesen sind. Die neue Agentur von Westfleisch in Vietnam könnte das Ausbeutungsrisiko für künftige Beschäftigte verringern. Ob die geplanten Maßnahmen das Problem jedoch wirksam lösen, wird sich in den nächsten Schritten des Unternehmens zeigen.

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