Neusser Restaurant führt No-Show-Gebühr für mehr Fairness ein
Ein Restaurant in Neuss geht mit einer neuen Idee gegen das Problem nicht wahrgenommener Reservierungen vor. Alexander Bliersbach, Inhaber des Restaurants Drusushof, erhebt künftig eine Gebühr von fünf Euro pro nicht besetzter Platz, wenn Gäste ohne Vorwarnung nicht erscheinen. Die eingenommenen Gelder fließen in eine lokale Initiative, die Familien in schwierigen Lebenssituationen unterstützt.
Die Regelung greift nur, wenn Kunden ihre Reservierung nicht rechtzeitig stornieren. Bliersbach entwickelte das System gemeinsam mit Stammgästen, um Fairness und Akzeptanz zu gewährleisten. Bisher reagiert die Mehrheit der Gäste positiv auf die Neuerung.
Sämtliche Einnahmen aus den No-Show-Gebühren kommen der Schmetterling-Initiative zugute, einer Organisation mit Sitz in Neuss. Sie bietet Begleitung und praktische Hilfe für Familien mit schwer erkrankten oder verstorbenen Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Bliersbach hofft, dass die Aktion auch die Bekanntheit der Initiative steigert.
Am 11. Januar 2023 fand eine Informationsveranstaltung zur Initiative statt, an der neben der Schmetterling-Initiative auch die AKHD aus Düsseldorf beteiligt war. Konkrete Zahlen dazu, wie viele Familien im Raum Neuss bisher unterstützt wurden, liegen jedoch nicht vor.
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Die fünf Euro Gebühr sollen nicht nur ausgebliebene Reservierungen reduzieren, sondern auch einem guten Zweck dienen. Gäste, die rechtzeitig absagen, müssen keine Kosten befürchten. Unterdessen leistet die Schmetterling-Initiative weiterhin wichtige Hilfe für Familien in belastenden Situationen.
